Cách làm bánh mì Mini baguette ( bánh mì chuột ) tại nhà – Hòa Chef
#HOACHEF #banhmi #nauan
………………….
Nguyên liệu
Bột mì ( flour ) 1kg
Men nở ( yeast ) 15gr
Phụ gia ( Bread improver ) 7gr
Muối tinh ( salted ) 15gr
Nước ( water ) 650ml
…………………
Công cụ dụng cụ
1- tray inox ( khay inox ) 2pcs
2- bowl inox( tô inox )1pcs
3- electric scaler ( cân điện tử ) 1pcs
4- oven ( lò nướng )
5- plastic sheet ( tấm linong ) 1pcs
………………..
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được HÒA CHEF tự biên tập, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
Hãy Theo Dõi Kênh Bằng Cách Nhấn Đăng Ký, Like and Share Ủng Hộ Chúng Tôi Với Nhé !!!!!!!
CHÚC CÁC BẠN NGÀY MỚI VUI VẺ !!!
Mọi thắc mắc của các bạn:
– Liên hệ với tôi:
Mail: nguyenhuuhoa.chef@gmail.com
Facebook:
————————-****—————————
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được HOÀ CHEF tự biên tập, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
Hãy Theo Dõi Kênh Bằng Cách Nhấn Đăng Ký, Like and Share Ủng Hộ Chúng Tôi Nhé !!!!!!!
CHÚC CÁC BẠN NGÀY MỚI VUI VẺ !!!
Mọi người nhớ Like và đăng kí kênh HÒA CHEF để nhận nhưng video hướng dẫn làm bánh mới nhất nha <3
Anh Hòa chef có tấm nilon thần thánh.😂😂 Em cũng bắt chước và thấy rất ổn. 👌👌👌
Em cảm ơn anh ạ. Em đã làm theo công thức của anh và thành quả rất hài lòng ạ. Mong được xem nhiều video mới của anh ạ.
Em cảm ơn anh ạ. Như vậy là cần 4 lần ủ ạ. Ủ ít lần hơn có được không anh?
Thời gian nướng bao nhiêu thế anh ơi? Và cần cho nước vào ko ạ?
Ban cho minh biet phu gia hieu gi de lam co hieu qua..cam on ban
A oi e xai loai phu gia kim nga dc ko ạ
Thay oi cho e hoi bot mi da dung hay bot banh mi vay thay va bot thi can bao nhieu % protein
Thay nuong banh mi bao nhieu phut vay thay
khong chi ro tu dau den cuoi .khau nuong banh rat quan trong ,o nhiet do nao va bao nhieu phut ,lam an gian doi khong bao gio thanh cong duoc ,
Bạn cho hỏi ko cần cho dầu để giúp ruột bánh mềm ,xốp à cảm ơn bạn
A ơi e đang ở nc ngoài e muốn dùng ct này để làm bánh kinh doanh đc k ạ. Mong a tl ạ
với lai sao em kp nghe anh nói liều lượng bột và nước anh?
Anh oi cho em hoi,neu nhu em ko có phụ gia thi khoi bỏ duoc ko anh,vi em o ben nay ko co bot phi gia,cam on anh ah
Nướng không phun nước vô bánh hay bỏ nước trong lò à?nướng không như vậy bánh không khô à?
Bạn cho mình hỏi dùng nước lạnh hay nước để nhiệt độ phòng. Mình làm bằng b mỳ số 13 dùng để làm b mỳ có đi ko cảm ơn bạn
Khg xịt nước hả bạn
Bạn cho hỏi bạn chống dính bằng gì mà vê b ko bị dính cảm ơn bạn
Cám ơn Hòa.Hôm nầy cô làm bánh mì theo Hòa,tương đối thành công.Tuy chưa được giống nhưng cũng vui rồi.Chúc Hoà vui khỏe & bình an
neu minh nhoi bang may kitchenaid thi nhoi bao nhieu phut ha anh
Bạn cho hỏi bạn vê bánh sao ko bị dính , mong bạn chia sẻ bí quyết . Cảm ơn
Sao tớ rạch bánh nó rúm lại nhăn nhó xong nó bị xẹp bớt
xem khong hieu gi ,,,khong biet luong bot ,luong men ,luong nuoc ,bao nhieu moi du ,,phu gia la chat gi vay troi ,,,,an co doc hai khong ,,,,
Bạn cho hỏi bạn dùng bột mỳ loại gì trong ct cảm ơn bạn
Bạn cho hỏi khi rạch bánh xong ko cần xịt nc , cả quá trình nướng ko phải xoẹt nc vào bánh đag nướng trong lò à cảm ơn mong bạn trả lời để cho mình biết cách nướng b
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rõ ràng, dễ hiểu. Mình ủng hộ kênh bạn. Chúc bạn luôn hạnh phúc và thành công nhé!💐
Dza cảm ơn anh đẹp trai đa “hồi âm “cho em nhé ….chúc anh có một ngày mới an lành và dzui dze nhé
Sao bạn ko quay cảnh cho bánh vào lò / cả quá trình bánh nở trong lò cho mọi ng xem quá trình bánh nở: cảm ơn bạn đã hướng dẫn
Phụ gia là gì ?
Khi nướng có phải làm nóng lò trước hay xịt nước gì không anh? Hy vọng video sau anh chỉ chị tiết hơn xíu ah. E cảm ơn ah
Không thấy anh chỉ cách ủ bột ah.
bột mì đa dụng được không ạ
Bạn làm ơn cho hỏi tui nướng sao vỏ ko giòn?Cám ơn
Dza chào anh Hoà ,anh Hoà ơi anh hông chia sẻ bao nhiêu bột.? Bao nhiêu nước bao nhiêu bột phu gia xin anh chỉ rõ thêm giùm ah,cảm ơn anh Hoà nhé
Banh ngon .nhưng a không nói rõ cách nuong và thoi gian ,sao biết mà nuong.ca m on
Phụ.gia là gì vậy ạ
Anh cho em hỏi làm bánh mì bột mì có bao nhiêu hàm lượng protein là tốt nhất và có cần pha hai loại bột không anh
Hi,Anh. Anh khg noi bao nhieu do &bao nhieu phut.Cam on Anh nhe
Bạn ơi, phụ gia là cái gì
cho em hỏi phụ da là bột gì ạ cảm ơn anh nhiều