Cật Heo rất ngon mà lại bổ. Cật Heo có thể nấu nhiều món khác nhau như Cật Heo nướng, Cháo lòng Cật Heo, Cật heo xào, cật Heo xào Hành Tây, Cật Heo xào dưa leo. Ngoài ra Cật Heo có thể làm Gỏi. Gỏi Cật Heo hay Cật Heo bóp Củ Hành là món ăn lạ rất thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này cũng có thể gọi là GỎi Cật Heo bóp Củ hành chua ngọt. Món ăn ngon nhưng ít người biết.
Công dụng của CẬT HEO thì chắc có lẽ anh chị em và các bạn đều đã biết rồi. Nhưng thường khi làm món Cật heo mình sẽ gặp phải trường hợp Cật bị mùi Khai. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm sao cho CẬT HEO không bị Khai mà không tốn nhiều công sức.
Món ăn thích hợp cho Ngày Tết hoặc đãi khách hoặc có thể làm Món ăn hàng ngày cho gia đình mình.
Nguyên liệu
– 400gr Cật Heo
– Giấm Muối để rửa
– Gừng, Hành tím, Giấm để luộc
– 1 Củ Hành Tây tím to 50gr
– Rau thơm các loại Húng Lũi, Ngò rí hoặc tùy thích
– Hành phi hoặc Hành tím để phi
– Tỏi phi hoặc Tỏi để phi dầu
– Chanh, Tỏi, Ớt

* Xem thêm Heo quay Da giòn rụm kiểu Đức

* Chân giò Heo quay da giòn không cần Lò nướng

* Chân giò Heo quay Da giòn lò nướng

* Cách làm các món Heo quay

* Vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #heo

Có thể bạn quan tâm:

Comments

  1. Ngôi Nhà Hoa Hồng

    Trước đây tụi em cũng hay mua cật heo luộc và sau đó xào ăn. Nhưng mỗi lần ăn là nuốt trọng miếng cật heo không à, mặc dù rửa và luộc kỹ nhưng vẫn nghe mùi hôi, và sẩm màu!
    Bữa nay em làm món này theo chỉ dẫn của Chị Vành Khuyên, hoàn toàn không nghe mùi hôi, và miếng cật mềm và trắng! Món này ngon lắm Chị!
    Cảm ơn Chị nhiều lắm! Chúc Chị luôn vui vẻ và hạnh phúc!

  2. kultakulta 1

    Cám ơn Chị đã chia sẽ cách làm món này nha . Cả nhà em ai cũng khen ngon hết . Em học chị lần nào làm cũng thành công hết ah .😙😙😙

  3. nam phuong nguyen

    Chi oi,
    Trong ngon qua ah,nhin hap dan qua.Mang bau bay gio ko nen an huhu..phai ráng nhịn thoi.Gap em bị tiểu đuong thai ky hạn chế an nhieu món Viet Nam nhu này ne.Toan them thu doc khong ah chi oi:(.Boi vậy em cung hạn chế xem nhieu video nau an ,càng xem càng nhớ thèm.Hic…

  4. Kim Thủy Nhật

    xin chào Vành Khuyên cám ơn VK nhờ VK mình biết cách làm cật heo chúc VK và Gia Đình cuối tuần vui vẻ và Hạnh Phúc

  5. Thanh Kim

    Những món ăn tưởng quen thuộc nhưng làm theo cách của chị lại có hương vị ngon, lạ, hấp dẫn hơn. Cám ơn chị Vành Khuyên đã đem lại nguồn cảm hứng nấu ăn cho mọi người ❤

  6. Tr Ng

    Chị ơi chị có biết làm bò lúc lắc và khoai thế nào cho ngon k? Ở Đức thì mua loại thịt bò nào làm món đó ngon? Có bao giờ ng ta trộn ketchup vào khoai rồi mới đem chiên k chị?

  7. Tr Ng

    Hi chị Vành Khuyên, ban nãy em click vô trang này là vì youtube empfehlen và vì tên Vành Khuyên :). Có phải chị hồi xưa có trang dùng opera k ah? Hồi xưa em tưởng chị về VN. Bây giờ thì chị về Đức rồi phải k ah? Em hỏi thăm chút thôi, hồi xưa em hay coi ké trang của chị và chị Liên ròm mà k có comment nên chắc chị k biết em đâu 🙂

  8. Thu Nguyen

    Vk nấu ăn giỏi quá ! Mình sống ở Mỹ. Phải công nhận phục tài nấu ăn của bạn, hầu như món nào cũng đều biết hết. Sao không mở nhà hàng ? Chắc sẽ thành công. Thank you ! Những video nấu ăn của bạn nhé ! Mình cũng cần học hỏi thêm từ bạn để cho bữa ăn của mình cũng phong phú ra một chút. Nhiều khi sáng mỡ mắt ra không biết hôm nay phải ăn món gì đây.😍👍

  9. Duyen Duong

    Cách c lam cật k hôi hay quá , e cam ơn c nhiều lắm, tiếc là chỗ em họ k bán cật heo, chỉ có cật bò k biết làm giống vây dx k C? Hôm qua em lam chả giò của c dạy ra t ngon, e cam ơn c.

  10. nguyenthi mui

    Huhu chi oi hnay e lam goi ma nươc ra quá chời.chac là do e bào băng dao bào tay nó bị dập chị ạ.e sẽ cố gag lam lai cho dược mới thoi ạm

  11. Thu Lan Nguyen

    Cảm ơn vk nhiều với những món ăn mới này nhé món nào cũng ngon hết rất hợp trong những ngày tết và cả ngày thường nữa mến chúc chị luôn mạnh khỏe trẻ đẹp hạnh phúc và 1năm mới an khang và thịnh vượng nơi xứ người mà có 1người chia sẻ những món ăn ngon cho đó là điều hạnh phúc lắm đúng không chi chúc chị lúc nào cũng sáng tạo những món ăn mới cho cộng đồng người việt nam khắp nơi nhé

  12. Nga Huynh

    Cam on VK da reply cho Nga .Vua di lam ve 11 gio toi thay VK dua mon moi nhay len xem lien..tu xua hay lay trai Cat nau chao long nhung lam khong het khai nen tu do den bay gio khong dam an nua.Bay gio VK chi cach nay de cuoi tuan Nga lam thu..Cam on VK nhieu lamMa Nga ngay xua lam nhieu mon lam nhung bay gio chi nho mai mai,bay gio co VK roi het lo quen nua…

  13. Tin Tran

    Cam on Vanh Khuyen da chia se mon nay, Minh thich lam nhung khg biet lam, bay gio se bat Tay vao lam co them mon goi moi Cho gia dinh vao dip Tet roi, cam on rat nhieu, chuc gia dinh Vanh Khuyen nam moi doi dao suc khoe va van su nhu y nhe.

  14. Phương Nguyễn

    Cô Vành Khuyên ơi! Lâu lâu cô đổi không khí làm các món Hàn Quốc nhé cô, con toàn xem videos của cô mà làm đồ ăn không đó ! Cảm ơn cô nhiều lắm

  15. Tuyết Trân

    Con chào cô giáo ngày mới vui vẻ nhé cô giáo, hi hi Con cám ơn cô giáo đã chia sẽ đến con và cô chú, món gỏi cực heo một món ăn lạ và ngon cô giáo làm màu sắc rất đẹp, Con và cô chú cám ơn cô giáo rất nhiều gì được cô giáo hướng dẫn thêm một món gỏi mới làm từ cật heo mà hồi đó tới giờ con và cô chú chưa bao giờ biết, hi bữa nay con và cô chú được cô giáo hướng dẫn món gỏi cực heo ngon quá, Con và cô chú sẽ làm thử món gỏi này vào dịp tết cho gia đình ăn, con cám ơn cô giáo nhiều ạ, Con chúc cô giáo cuối tuần vui vẻ hạnh phúc bên gia đình sau một ngày, làm việc nhé cô giáo, dạ Con chào cô giáo

  16. Mai Phan

    Hom nay VK chi mon goi nay chi thay dep qua,luc truoc trai cat thi chi biet nau chao long thoi,cuoi tuan chi se lam mon nay,thay them qua,chi cam on VK rat nhieu.Chuc VK khoe manh va may man.

  17. Mai Phan

    Chi chao Vanh Khuyen,giong noi VK de thuong qua,moi lan chi coi VK de hoc cach nau mon nay mon no nhg chi van chu y den giong noi cua VK hon la hoc nau,chi phai coi toi 3 hay 4 lan chi moi biet ro de lam.May hom nay nha chi an nhg mon cua VK day nau: thit chien nuoc mam,thit ngam nuoc mam,do chua co bong cai mau tim( cho chi o k co bg cai mau vg) chi k can phai suy nghi nau mon gi nua.Chi cam on VK nhieu lam lam luon,chi chuc gia dinh VK vui ve,may man,hanh phuc.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *