Bánh Chuối có nhiều loại: Bánh chuối nướng, Bánh Chuối hấp, Bánh Chuối Khoai mì, Chuối hấp nước cốt Dừa, Chuối chưng…

Ngoài ra Chuối còn làm được rất nhiều món như Chuối chiên hay bánh chuối chiên, chuối bọc Nếp nướng, Bánh mì chuối, Bánh Bông Lan Chuối, chip chuối, kẹo chuối, bánh Tét chuối, Chuối ngào đường, và còn biết bao nhiêu là món nấu với Chuối…

Phần bột Bánh chuối hấp này mình đã làm hơn mấy chục lần mới chuẩn ngon là không cứng, không nhão, không dai, khi ăn miếng Bánh chuối hấp vào có cảm giác miếng bánh giòn sực nhưng vẫn mềm thì là bánh đạt

* Xem thêm các món ăn với Chuối ở đây

* Các món ăn vặt ở đây

* Các món ăn thường ngày

* Món ngon đãi tiệc

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #banhchuoihap #monchayvanhkhuyen

Nguyên liệu

– 880gr Chuối Plantain hoặc Chuối Sứ (Không làm với Chuối Tây hay Chuối già là không ngon vì bị chảy chuối)
– Xíu Muối
– 30gr Đường
– 8gr Đường Vani
– 1 1/3cup Bột Năng 160gr
– 200ml Nước Cốt Dừa
– 1Tbsp. Bột Báng
– 20gr Đường
– 1/2mc Bột Gạo
– Lá Dứa – nếu thích
– Chút xíu Muối
– Vani
– Màu vàng hoặc màu Nghệ
– Đậu phọng rang vàng giã dập

Có thể bạn quan tâm:

Comments

  1. Kim ngoc Nguyen thi

    Ở Mỹ có chuối sứ cũng rẻ VK. Cũng có loại chuối này. Nói thật món bánh chuối minh rất thich ăn. Làm nhieu lần roi van bị ( hư). Kg Thành công. Qua video này cua VK chia sẽ chi tiết hy vọng minh làm dc TKs VK.

  2. Thuc vi Tran

    Em chào chị, em chúc gia đình chị giáng sinh 🎄 vui vẽ, và nhân dịp năm mới em chúc gia đình chị Neujahr tràng đầy hạnh phúc 😀 an lành 😆😆 ( Chị cho em hỏi là em định làm chuối giống chị nhưng chị mua chuỗi ở đâu sao em tìm mua mà khổng có chị cho em biết được không Dankeschön Chị )

  3. Jadele

    Hello mọi người ơi,
    Tội nghiệp VK quá trả lời một câu hỏi nhiều lần như nhau….
    Cho mình xin giúp trả lời một lần nhé…
    Trong công thức này…. bột năng dùng khi làm bánh và bột ngạo chỉ dùng trong lúc làm dừa thôi….
    Lý do dùng bột gạo trong nước dừa là để đạt được độ đặc trắng….nếu dùng bột năng thì bột sẽ trong thay vì trắng. Hope that helps :-))

  4. NhaVallon

    Coi kỹ tới cuối đi các ban ,bột gạ để làm phầ nước dừa,Minh chỉ có chút thắc mmắc về lượng đường , mong VK trả lời sớm nhất giùm,chỉ trộn 30 gr đường trộn chuối cắt lát.?

  5. Mầm Xanh

    Chị yêu giới thiệu nguyên liệu gồm bột mì bột gạo… nhưng khi làm em không thấy chị nói đến bột gạo ạ ???

  6. Mai Nguyen Thi

    Nhìn quả chuối rất là ngon và đẹp mắt. Chị ơi cho em hỏi, bột báng là bột gì ạ, em cảm ơn chị nhiều

  7. Ánh Dương Nguyễn

    Cháu chào cô Vành khuyên. Cháu có theo dõi video và không thấy dầu chuối hay lá dứa cô sử dụng trong video này. Mình cho dầu chuối vào bánh hay nước cốt vậy ạ? Và liều lượng bao nhiêu để k bị đắng ạ? Cháu cảm ơn cô VK

  8. Patricia Le

    Dùng Chuối này làm Chuối nướng có thể ngon hơn Chuối ở Kauf VK nhỉ. Chuối của Supermarkt mà làm Chuối nướng mình ko tin nó ngon được . Rất thích món Chuối bọc Nếp nhưng ko tìm được Chuối mốc nên chịu thua ☹

  9. Nguyen Tran Lan Anh

    Chị ơi em làm theo công thức định lượng của chị nhưng sao thất bại rồi :(( Em làm chuối sứ. Em hấp hơn cả tiếng nhưng không thấy bánh chín. Bột lúc nào cũng nhão không đặc lại được. Chị bắt bệnh giúp em với ạ! Em chỉ khác là dùng khuôn chống dính … không biết có phải là nguyên nhân không chị Vành Khuyên?

  10. Son Truong

    Sao mình làm giống như Vành Khuyên mà chuối nổi trên mặt nhiều không biết có phải tại nước chưa được nóng 70độ không

  11. Son Truong

    Làm cách của Vành Khuyên có chuối đều hai mặt, nhiều cách khác chuối nổi hết lên mặt, mặt dưới chỉ có bột không có chuối. Cám ơn em.

  12. MyHang Cao

    Hi chi Vanh Khuyen, cho em hoi em lam xong nhung khi de banh nguoi khoang 2 tieng sau thi banh hơi cứng chứ không mem dẽo, ly do sao bi vay ha chi, xin chonem y kien de ky sau em lam ngon hon, cam on chi

  13. Quyen Chau

    hello chị, em thây phần cho bột vào á sao thấy toàn là bột năng ko vậy chị ? còn bột bán với bột gao lượng bao nhiêu vậy chị ?

  14. Holly

    Vành Khuyên ơi! Mình làm bánh chuối rồi, bột pha rất vừa Mình chỉ cho đường ít lại một chút vì không ăn ngọt được nhiều.
    Chúc VKhuyen nhiều sức khỏe và giọng nói lúc nào nghe cũng dễ thương giống vậy nhe! Cảm ơn nhiều lắm luôn 🥰

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *